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| Die '''Privatbrauerei Eichbaum''' ist das älteste [[Unternehmen in Mannheim|Unternehmen Mannheims]], das seit seiner Gründung zwar an verschiedenen Standorten, aber immer in [[Mannheim]] seinen Sitz hatte. Frühere Bezeichnungen waren u.a.: ''Brauerei zum grünen Eichbaum'' (18.+19. Jahrh.), ''Eichbaum-Werger-Brauereien'' (2. Hälfte des 20. Jahrh.) und ''Eichbaum Brauereien AG'' (bis 2009, als Actris Brauereibetriebsveräußerungs AG formell weiter bestehend). Zu Eichbaum gehörten auch Brauereien in [[Brauereien in Speyer|Speyer]], [[Brauereien in Worms|Worms]] und Freiberg, die inzwischen entweder geschlossen oder verkauft wurden. | | Die [[Eichbaum Brauereien|Eichbaum Brauereien AG]] ist eine moderne [[Brauerei]] im [[Stadtbezirke in Mannheim|Mannheimer Stadtteil]] [[Wohlgelegen]]. Sie befindet sich im Eigentum der Firma [[Actris]], die ihren Sitz auch auf dem Eichbaum-Gelände hat. |
| | | Der Name Eichbaum stammt von einem [[1679]] gegründeten Brauereigasthof. |
| == Geschichte ==
| | Zu Eichbaum gehörten auch Brauereien in [[Worms]] und Freiberg, die inzwischen entweder geschlossen oder verkauft wurden. |
| Der Name leitet sich von dem wallonischen Stadtrat [[Jean du Chêne]] her, der 1679 die Schankwirtschaft "Zum Aichbaum" gründete.<ref>Anmerkung: deshalb fand am 7. Juni 2013 im Restaurant Eichbaum eines der Treffen im Rahmen des ''48. Deutschen Hugenottentages'' statt, vgl. Mitteilung der [[Evangelische Kirche in Mannheim|Evangelischen Kirche in Mannheim]] anlässlich des Hugenottentages [http://www.ekma.de/?seite=45&back=0&id=32544]</ref> Allerdings wurde dieses Kapitel [[1689]] mit der Zerstörung Mannheims beendet, die Neugründung unter dem Namen ''Zum grünen Eichbaum'' erfolgte [[1717]] durch Johannes Blanckart<ref>[http://www.eichbaum.de/media/Content/01_Unternehmen/02_Tradition/eb_chronik.html Chronik]</ref>.
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| Im Zuge eines Management-Buy-Outs Ende 2009 wurde die Brauerei vom [[Actris AG|Actris-Konzern]] herausgelöst und agiert seit Januar [[2010]] als eigenständiges Unternehmen. Die daraus hervorgegangene ''Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG'' beschäftigt derzeit etwa 220 Mitarbeiter.
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| == Biersorten == | | == Biersorten == |
| Die Biersorten sind:
| | Biersorten sind: |
| *Pils | | * Pils |
| ** Pilsener | | * Ureich |
| ** Ureich Premium Pils | | * Export |
| ** Kläänes Pilsener | | * Apostulator |
| * ''Aktiv'' | | * Weizen hell |
| **Leichtbier | | * Weizen dunkel |
| **Pils Alkoholfrei | | * Kristallweizen |
| **Radler Alkoholfrei
| | * Radler |
| *Brauhaus Edition | | * Weizen Radler |
| **India Pale Ale | | * Weihnachtsbier |
| **Blond Stout | | * Leichter Typ |
| **Golden Scotch | | * Kellerbier |
| *Sonstige
| | * Rotes Räuberbier |
| ** Apostolator
| | * Feurio-Tropfen |
| ** Export
| | Die Sorte Feurio-Tropfen stammt ursprünglich aus der inzwischen geschlossenen [[Brauerei Habereckl]]. |
| ** Naturtrübes Kellerbier
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| ** HefeWeizen Dunkel
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| ** HefeWeizen Hell
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| ** HefeWeizen Hell Alkoholfrei
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| ** KristallWeizen
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| ** Kurpfälzer Helles
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| ** Kurpfälzer NaturRadler
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| ** Radler Original
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| ** Rotes Räuberbier
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| ** Winterbier | |
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| und Limonade
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| * Braumeisters Limonade
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| == Auszeichnungen ==
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| * 2015: DLG-Medaillen (4xGold)
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| * 2015: Bundesehrenpreis
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| == Adresse == | | == Adresse == |
| :'''Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG''' | | :'''Eichbaum Brauereien AG''' |
| : [[Käfertaler Straße (Mannheim)|Käfertaler Straße]] 170 | | : [[Käfertaler Straße (Mannheim)|Käfertaler Straße]] 170 |
| : [[68167]] Mannheim | | : [[68167]] [[Mannheim]] |
| : {{Telefon|0621|33 70-0}} | | : {{Telefon|0621|33 7 00}} |
| : {{Telefax|0621|33 70-3 90}}
| |
| : {{E-Mail|info|eichbaum.de}}
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| == Weblinks == | | == Weblinks == |
| * {{Homepage|www.eichbaum.de}} | | * {{Homepage|www.eichbaum.de}} |
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| == Einzelnachweise ==
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| <small><references /></small>
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| [[Kategorie:Unternehmen (Mannheim)]] | | [[Kategorie:Unternehmen (Mannheim)]] |
| [[Kategorie:Brauerei]] | | [[Kategorie:Brauerei]] |