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| Die '''Privatbrauerei Eichbaum''' ist das älteste [[Unternehmen in Mannheim|Unternehmen Mannheims]], das seit seiner Gründung zwar an verschiedenen Standorten, aber immer in [[Mannheim]] seinen Sitz hatte. Frühere Bezeichnungen waren u.a.: ''Brauerei zum grünen Eichbaum'' (18.+19. Jahrh.), ''Eichbaum-Werger-Brauereien'' (2. Hälfte des 20. Jahrh.) und ''Eichbaum Brauereien AG'' (bis 2009, als Actris Brauereibetriebsveräußerungs AG formell weiter bestehend). Zu Eichbaum gehörten auch Brauereien in [[Brauereien in Speyer|Speyer]], [[Brauereien in Worms|Worms]] und Freiberg, die inzwischen entweder geschlossen oder verkauft wurden. | | Die '''Privatbrauerei Eichbaum''' ist das älteste Unternehmen Mannheims, das seit seiner Gründung zwar an verschiedenen Standorten, aber immer in Mannheim seinen Sitz hatte und auch heute einen wesentlichen Faktor des wirtschaftlichen und kulturellen Lebens der Quadratestadt darstellt. Im Zuge eines Management-Buy-Outs Ende 2009 wurde die Brauerei vom Actris-Konzern herausgelöst und agiert seit Januar 2010 als eigenständiges Unternehmen. Die daraus hervorgegangene Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG beschäftigt derzeit etwa 220 Mitarbeiter. |
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| == Geschichte ==
| | Das vielfältige Sortiment der regional ausgerichteten Brauerei umfasst neben Spitzenbieren wie Ureich Premium Pils auch Exportbier, Weizenbiere, Leichtbier, Kellerbier und viele weitere Spezialitäten. |
| Der Name leitet sich von dem wallonischen Stadtrat [[Jean du Chêne]] her, der 1679 die Schankwirtschaft "Zum Aichbaum" gründete.<ref>Anmerkung: deshalb fand am 7. Juni 2013 im Restaurant Eichbaum eines der Treffen im Rahmen des ''48. Deutschen Hugenottentages'' statt, vgl. Mitteilung der [[Evangelische Kirche in Mannheim|Evangelischen Kirche in Mannheim]] anlässlich des Hugenottentages [http://www.ekma.de/?seite=45&back=0&id=32544]</ref> Allerdings wurde dieses Kapitel [[1689]] mit der Zerstörung Mannheims beendet, die Neugründung unter dem Namen ''Zum grünen Eichbaum'' erfolgte [[1717]] durch Johannes Blanckart<ref>[http://www.eichbaum.de/media/Content/01_Unternehmen/02_Tradition/eb_chronik.html Chronik]</ref>.
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| Im Zuge eines Management-Buy-Outs Ende 2009 wurde die Brauerei vom [[Actris AG|Actris-Konzern]] herausgelöst und agiert seit Januar [[2010]] als eigenständiges Unternehmen. Die daraus hervorgegangene ''Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG'' beschäftigt derzeit etwa 220 Mitarbeiter.
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| == Biersorten == | | == Biersorten == |
| Die Biersorten sind: | | Die Biersorten sind: |
| *Pils | | * Ureich |
| ** Pilsener
| | * Ureich Lager |
| ** Ureich Premium Pils
| | * Pilsener |
| ** Kläänes Pilsener | | * Export |
| * ''Aktiv''
| | * HefeWeizen Hell |
| **Leichtbier
| | * HefeWeizen Dunkel |
| **Pils Alkoholfrei
| | * KristallWeizen |
| **Radler Alkoholfrei
| | * Kellerbier |
| *Brauhaus Edition
| | * Rotes Räuberbier |
| **India Pale Ale
| | * Heller Heuchler |
| **Blond Stout
| | * Leichter Typ |
| **Golden Scotch
| | * Radler |
| *Sonstige
| | * Apostulator |
| ** Apostolator
| | * Winterbier |
| ** Export
| | * Feuerio-Tropfen |
| ** Naturtrübes Kellerbier | |
| ** HefeWeizen Dunkel
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| ** HefeWeizen Hell | |
| ** HefeWeizen Hell Alkoholfrei | |
| ** KristallWeizen | |
| ** Kurpfälzer Helles | |
| ** Kurpfälzer NaturRadler | |
| ** Radler Original
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| ** Rotes Räuberbier | |
| ** Winterbier
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| und Limonade
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| * Braumeisters Limonade
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| == Auszeichnungen ==
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| * 2015: DLG-Medaillen (4xGold) | |
| * 2015: Bundesehrenpreis
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| == Adresse == | | == Adresse == |
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| == Weblinks == | | == Weblinks == |
| * {{Homepage|www.eichbaum.de}} | | * {{Homepage|www.eichbaum.de}} |
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| == Einzelnachweise ==
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| <small><references /></small>
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| [[Kategorie:Unternehmen (Mannheim)]] | | [[Kategorie:Unternehmen (Mannheim)]] |
| [[Kategorie:Brauerei]] | | [[Kategorie:Brauerei]] |