Bearbeiten von „Simplicissimus“

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Das Restaurant ''' Simplicissimus '''gehört zu der Handvoll Spitzenrestaurants in [[Heidelberg]] in der [[Heidelberg]]er [[Altstadt (Heidelberg)|Altstadt]] bei der Heilig-Geist-Kirche und dem Rathaus.  
Das [[Restaurant]] ''' Simplicissimus '''der Eheleute Lummer gehört zu den Spitzenrestaurants in [[Heidelberg]].
Sehr gute moderne französische Küche


Es befindet sich der in der [[Altstadt (Heidelberg)|Heidelberger Altstadt]] bei der [[Heilig-Geist-Kirche]] und dem [[Rathaus (Heidelberg)|Rathaus]].


== Angebot ==
== Das Angebot ==


Das Simplicissimus hat eine moderne französische Küche mit regionalen Köstlichkeiten, die von [[Gault-Millau]] mit 13 Punkten und damit einer Haube ausgezeichnet wurde.
==== Die Vorspeisen ====


Der [[Guide Michelin]] nennt es ein Restaurant mit gutem Komfort.
==== Die Hauptgerichte ====


== Besonderheiten ==
==== Die Soßen ====
Hunde sind nicht erlaubt.


== 1987 - 2011 Familie Lummer ==
==== Die Zwischengerichte ====
2011 kommt es nach einer langen Zeit der Kontinuität zu einem Wechsel in der Betriebsführung. Das Ehepaar Lummer darf in Rente gehen. Das Haus brachte 1987 für ihre Leistungen den ersten Michelin-Stern in ein Heidelberger Restaurant.


* siehe Birgit Sommer, RNZ-Bericht: ''Das Simplicissimus sagt leise Servus …'' In [[Rhein-Neckar-Zeitung]], Ausgabe Heidelberg, 2011:179:3 (Heidelberger Nachrichten) vom 5. Aug. 2011
====  Die Nachspeisen ====
 
==== Die Weine ====
 
 
== Das Restaurant ==
 
=== Der Service ===
 
=== Die Küche ===
 
 
==Literatur ==
* Espresso ....
* Michelin ....
* Millaut ...


== Adresse ==
== Adresse ==
: '''Simplicissimus'''
: [[Ingrimstraße (Heidelberg)|Ingrimstraße]] 16
: [[69117]] [[Heidelberg]]


Parken kann man an der Talstation der [[Bergbahn]].
Simplicissimus
{{Nächste Haltestelle|Heidelberg|Bergbahn}}
 
Ingrimstr. 16
 
69117 Heidelberg
 
 
''Parkmöglichkeit'': Parkhaus Bergbahn
 
 
''Öffentl. Verkehrsmittel:'' Haltestelle Bergbahn oder Uniplatz


==Weblinks==
==Weblinks==
<!--* {{Homepage|www.restaurant-simplicissimus.de}} -->
<!--* {{Weblink|1=www.gaultmillau.de/dr/rs/suche_ssuche.cfm?rid=6928|Beschreibung bei Gault Millau}}-->
* {{Homepage|www.simplicissimus-restaurant.de/}}


* {{Homepage| www.restaurant-simplicissimus.de}}
* [http://www.viamichelin.de/viamichelin/deu/dyn/controller/poiPerformPage?&E_hb=210506161lS14J406160130603712739MAPPOIB2C2y113deu541102165false0005false0141103240000007NjkxMTU00100e123e4z569115100510010000j0849.40253078.676891212&idx=12&id=73755&productId=41102&sort=3&listOrder=0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29&returnUrl=http%3A//www.viamichelin.de/viamichelin/deu/dyn/controller/poiListPerformPage%3FproductId%3D41102%26E_hb%3D210506161lS14J406160130603712739MAPPOIB2C1r113deu541102125false0005false00g1100000000001000051001000001012%26strAddress%3D%26strCP%3D69115%26strLocation%3D%26strCountry%3D240%26c6%3D%26c7%3D%26c8%3D%26c10%3D%26c18%3D%26c19%3D%26c20%3D%26c13%3D%26x%3D0%26y%3D0 Beschreibung beim Guide Michelin]
[[Kategorie:Heidelberg]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Restaurant (Heidelberg)]]
[[Kategorie:Restaurant (Heidelberg)]]
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