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Das Wort '''Restaurant''' ist nicht gesetzlich definiert | Das Wort '''Restaurant''' ist nicht gesetzlich definiert und kann daher von jedem Wirt verwendet werden. Im Nachfolgenden sei unter einem Restaurant ein Wirtsbetrieb verstanden, der ein umfangreiches Angebot an warmer Küche bietet (synonym Gasthaus, Lokal). Im Zweifel wird sich auf die Selbstbeschreibung des Betriebes berufen. | ||
Dies ist ''kein Gastroführer'' mit verbindlichen Kriterien. | |||
An dieser Stelle sei auch auf prominente [[Gastroführer]] verwiesen, die sich (auch) mit der [[Metropolregion]] befassen. Dies sind unter anderem [[Guide Michelin]], [[Gault-Millau]], [[Espresso]], [[Gusto - Baden-Württemberg]] und [[Varta]]. | |||
== Städte und Kreise == | == Städte und Kreise == |