Heidelberger Holzofenbäckerei
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Die Heidelberger Holzofenbäckerei hat Oktober 2006 auf dem Kurpfalzhof bei Heidelberg eröffnet. Der Bäckermeister Klaus Rothermel verarbeitet überwiegend Zutaten aus ökologischem Anbau. Es werden verschiedene Brotsorten angeboten. Weizen- und Roggenbrot sowie Weißbrot (Ciabatta-art) gibt es immer. Zwiebelbrot, Olivenbrot, Bärlauchbrot oder auch ein Tomaten-Mozzarellabrot gibt es am Wochenende und je nach Saison. Demnächst gibt es auch ein Bierbrot, das mit Welde-Bier hergestellt wird.
Adresse
- Heidelberger Holzofenbäckerei
- Kurpfalzhof 2
- 69124 Heidelberg
- Telefon: (0 62 21) 751 30 10
- Telefax: (0 62 21) 751 30 32
- E-Mail: info(a)heidelberger-holzofenbaeckerei.de
Öffnungszeiten
| Öffnungszeiten: | |
|---|---|
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | 11:00 - 18:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:00 - 18:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00 - 18:00 Uhr |
| Freitag | 10:00 - 18:00 Uhr |
| Samstag | 08:00 - 13:00 Uhr |
Weblinks
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