Restaurants: Unterschied zwischen den Versionen
→Ausgezeichnete Restaurants
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Das Wort '''Restaurant''' ist nicht gesetzlich definiert und kann daher von jedem Wirt verwendet werden. Im Nachfolgenden sei unter einem Restaurant ein Wirtsbetrieb verstanden, der ein umfangreiches Angebot an warmer Küche bietet (synonym Gasthaus, Lokal). Im Zweifel wird sich auf die Selbstbeschreibung des Betriebes berufen. | [[File:Restaurant Koenigstuhl Heidelberg.jpg|thumb|[[Restaurant Königstuhl]] in [[Heidelberg]]]] | ||
[[File:GermanyPfalzSaupferch.jpg|thumb|Offener Kamin in der Gaststätte [[Zum Saupferch]] auf dem [[Drachenfels]]]] | |||
[[File:Zum Klausenberg Abenheim 1.jpg|thumb|[[Zum Klausenberg]] in [[Worms]]-[[Abenheim]]]] | |||
[[File:Nasenschild Goldener Engel Heppenheim.JPG|thumb|[[Goldener Engel]] in [[Heppenheim]]]] | |||
Das Wort '''Restaurant''' ist nicht gesetzlich definiert und kann daher von jedem Wirt verwendet werden. Im Nachfolgenden sei unter einem Restaurant ein Wirtsbetrieb verstanden, der ein umfangreiches Angebot an warmer Küche bietet (synonym: Speisewirtschaft, Gasthaus, Lokal). Im Zweifel wird sich auf die Selbstbeschreibung des Betriebes berufen. | |||
Dies ist ''kein Gastroführer'' mit verbindlichen Kriterien. | Dies ist ''kein Gastroführer'' mit verbindlichen Kriterien. | ||
An dieser Stelle sei auch auf prominente [[Gastroführer]] verwiesen, die sich (auch) mit der [[Metropolregion]] befassen. Dies sind unter anderem [[Guide Michelin]], [[Gault-Millau]], [[Espresso]], [[Gusto - Baden-Württemberg]] und [[Varta]]. | An dieser Stelle sei auch auf prominente [[Gastroführer]] verwiesen, die sich (auch) mit der [[Metropolregion]] befassen. Dies sind unter anderem [[Guide Michelin]], [[Gault-Millau]], [[Espresso]], [[Gusto - Baden-Württemberg]] und [[Varta]]. | ||
== Ausgezeichnete Restaurants == | |||
Diese Restaurants in der Region sind mindestens durch einen ''Michelin-Stern'' und/oder eine ''Gault Millau Haube'' ausgezeichnet und sind somit innerhalb der Region und darüber hinaus bekannte und empfehlenswerte Restaurants<ref>{{Weblink|1=www.m-r-n.com/fileadmin/user_upload/Image/05_Meta/Newsletter/GmbH/2012/Newsletter_MRN_11_12.pdf|2=Newsletter MRN, Ausgabe November 2012}}, Seite 13</ref>. | |||
;Mannheim: | |||
:* [[Amador]] | |||
:* [[Da Gianni]] | |||
:* [[Dobler's]] | |||
:* [[Grissini]] | |||
:* [[Le Corange]] | |||
:* [[AXT]] | |||
:* [[Marly]] | |||
;Ludwigshafen am Rhein: | |||
:* [[Atable]] | |||
;Heidelberg: | |||
:* [[Scharffs Schlossweinstube]] | |||
:* [[Schwarz. Das Restaurant]] | |||
:* [[Le Gourmet]] | |||
:* [[Kurfürstenstube]] | |||
;Rhein-Neckar-Kreis: | |||
:* [[Backmulde (Ladenburg)|Backmulde]] in Ladenburg | |||
:* [[HeimatRock (Ladenburg)|HeimatRock]] in Ladenburg | |||
:* [[Goldener Pflug]] in Heiligkreuzsteinach | |||
:* [[Angela (Restaurant)|Angela]] in Rauenberg | |||
:* [[Die Ente]] in Ketsch | |||
;Speyer: | |||
:* [[Backmulde (Speyer)|Backmulde]] | |||
;Kreis Bergstraße: | |||
:* [[Drei Birken]] in [[Birkenau]] | |||
;Landkreis Germersheim: | |||
:* [[Steverdings Isenhof]] in Bellheim-Knittelsheim | |||
:* [[Zum Lamm]] in Neupotz | |||
;Landkreis Südliche Weinstraße: | |||
:* [[Pfälzer Stube]] in Herxheim-Hayna | |||
:* [[Reuters Holzappel]] in Pleisweiler-Oberhofen | |||
:* [[Ritterhof zur Rose]] in Burrweiler | |||
:* [[Robichon]] in Frankweiler | |||
:* [[Schneider (Restaurant)]] in Dernbach | |||
:* [[Walram]] in Bad Bergzabern | |||
:* [[Weinstube Brand]] in Fankweiler | |||
:* [[Zur Krone]] in Herxheim-Hayna | |||
;Landau in der Pfalz: | |||
:* [[Weinkontor]] | |||
;Neustadt an der Weinstraße: | |||
:* [[Netts Restaurant]] | |||
:* [[Prinz (Restaurant)]] | |||
:* [[Urgestein im Steinhäuser Hof]] | |||
;Landkreis Bad Dürkheim: | |||
:* [[Schwarzer Hahn]] in Deidesheim | |||
:* [[Freundstück]] in Deidesheim | |||
:* [[Zur Kanne]] in Deidesheim | |||
:* [[Leopold (Restaurant)]] in Deidesheim | |||
:* [[Zum Weißen Ross]] in Kallstadt | |||
:* [[Luther (Restaurant)]] in Freinsheim | |||
:* [[Alte Pfarrey]] in Neuleiningen | |||
:* [[Karlbacher]] in Großkarlbach | |||
== Städte und Kreise == | == Städte und Kreise == | ||
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* [[Gastronomie]] | * [[Gastronomie]] | ||
* [[Kneipen]] | * [[Kneipen]] | ||
* Restaurant-Kritiken bei: [[Guide Michelin]], [[Gault-Millau]], [[Espresso]], [[Gusto - Baden-Württemberg]] | * Restaurant-Kritiken bei: [[Guide Michelin]], [[Gault-Millau]], [[Espresso]], [[Gusto - Baden-Württemberg]], [[Varta]] | ||
* [[:Kategorie:Gastronomie|Kategorie:Gastronomie in der Region]] | * [[:Kategorie:Gastronomie|Kategorie:Gastronomie in der Region]] | ||
Der Varta-Führer (aus der Batterie-Firma heraus entstanden) ist ein weiterer Hotel- (ca. 2.700) und Restaurant-Führer (ca. 5.300) mit Abstufungen von 1 bis 5 Diamanten (sehr gut). | ==Literatur== | ||
Die Bewertung ''Varta-Tipp'' gilt für die ausgesuchteren Hotels und Restaurants.<ref name="varta">{{Homepage2|www.varta-guide.de|Varta Guide}} Online-Recherche für Restaurants von ''Varta''</ref> | * ''[[Gault Millau|Gault Millau Deutschland]] 2007,'' Christian Verlag, 900 Seiten | ||
* ''[[Guide Michelin|Michelin-Führer Deutschlan]]d 2007,'' Verlag Travel House Media, 1269 Seiten | |||
* ''Der Feinschmecker Guide 2007,'' Verlag Travel House Media, 1090 Seiten | |||
* ''Der Varta Führer Deutschland 2007,'' Verlag Mairdumont, 1446 Seiten, | |||
**Der Varta-Führer (aus der Batterie-Firma heraus entstanden) ist ein weiterer Hotel- (ca. 2.700) und Restaurant-Führer (ca. 5.300) mit Abstufungen von 1 bis 5 Diamanten (sehr gut). Die Bewertung ''Varta-Tipp'' gilt für die ausgesuchteren Hotels und Restaurants.<ref name="varta">{{Homepage2|www.varta-guide.de|Varta Guide}} Online-Recherche für Restaurants von ''Varta''</ref> | |||
* ''Aral Schlemmer Atlas 2007,'' Busche Verlag, 991 Seiten | |||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
* {{Weblink|www.rhein-neckar-guide.de/mannheimrestaurants.html|Restaurants im Mannheim}} | * {{Weblink|www.rhein-neckar-guide.de/mannheimrestaurants.html|Restaurants im Mannheim}} | ||
<references /> | * {{Weblink|www.gastro-stars.com|Restaurantführer Mannheim}} | ||
<small><references /></small> | |||
[[Kategorie:Gastronomie|!]] | [[Kategorie:Gastronomie|!]] | ||
[[Kategorie:Restaurant|!]] | [[Kategorie:Restaurant|!]] | ||