Backmulde

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Die Backmulde ist ein Restaurant in der Heidelberger Altstadt. Sie liegt versteckt in einer malerischen Gasse vom Kinocenter zum Neckar runter.

Angebot[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Monatlich einmal veranstalten sie auch einen Kochkurs für interessierte Esser.

Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das Haus hat folgende unabhängige Kritiken erhalten:

  • Der Gault-Millau vergab in der Ausgabe 2005 13 (von 20) Punkten.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

War das Haus der Heidelberger Bäckerinnung. Früher einmal als "Schwarzes Schiff" eine Schifferherberge. Über viele Jahre eine Fasnachtshochburg. Hat sich zu einem sehr angenehm ausgestatten Lokal verwandelt.

Öffnungszeiten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Dienstag bis Samstag : 17:00 bis 24:00 Uhr

Geschlossen: Sonntagabend, Montag und die ganze Fasnachtswoche

Die Karte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

mittelteure Preislage. Aber insgesamt recht gute deutsche Küche mit gelegentlichen Anleihen aus dem Elsass.

Suppe z B Tomatenessenz

Schweinsbäckchen, Kalbsmedaillons und vieles andere mit regionalem Einschlag


Adresse[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Backmulde
Schiffgasse 11
69117 Heidelberg
Telefon: (0 62 21) 5 36 60
E-Mail: info(a)gasthaus-backmulde.de


Anfahrt[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Tiefgarage an der Stadthalle, bzw. Uniplatz

ÖPNV[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die nächste Bushaltestelle befindet sich 80 Meter vom Haus am Uniplatz (11, 12) bzw. unten am Neckar (Linie 35, 11).

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]