Restaurants

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Offener Kamin in der Gaststätte Zum Saupferch auf dem Drachenfels

Das Wort Restaurant ist nicht gesetzlich definiert und kann daher von jedem Wirt verwendet werden. Im Nachfolgenden sei unter einem Restaurant ein Wirtsbetrieb verstanden, der ein umfangreiches Angebot an warmer Küche bietet (synonym: Speisewirtschaft, Gasthaus, Lokal). Im Zweifel wird sich auf die Selbstbeschreibung des Betriebes berufen.

Dies ist kein Gastroführer mit verbindlichen Kriterien. An dieser Stelle sei auch auf prominente Gastroführer verwiesen, die sich (auch) mit der Metropolregion befassen. Dies sind unter anderem Guide Michelin, Gault-Millau, Espresso, Gusto - Baden-Württemberg und Varta.

Ausgezeichnete Restaurants[Bearbeiten]

Diese Restaurants in der Region sind mindestens durch einen Michelin-Stern und/oder eine Gault Millau Haube ausgezeichnet und sind somit innerhalb der Region und darüber hinaus bekannte und empfehlenswerte Restaurants[1].

Mannheim
Ludwigshafen am Rhein
Heidelberg
Rhein-Neckar-Kreis
Speyer
Kreis Bergstraße
Landkreis Germersheim
Landkreis Südliche Weinstraße
Landau in der Pfalz
Neustadt an der Weinstraße
Landkreis Bad Dürkheim

Städte und Kreise[Bearbeiten]

Baden-Württemberg
Hessen
Rheinland-Pfalz
Außerhalb der Region


Siehe auch[Bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten]

  • Gault Millau Deutschland 2007, Christian Verlag, 900 Seiten
  • Michelin-Führer Deutschland 2007, Verlag Travel House Media, 1269 Seiten
  • Der Feinschmecker Guide 2007, Verlag Travel House Media, 1090 Seiten
  • Der Varta Führer Deutschland 2007, Verlag Mairdumont, 1446 Seiten,
    • Der Varta-Führer (aus der Batterie-Firma heraus entstanden) ist ein weiterer Hotel- (ca. 2.700) und Restaurant-Führer (ca. 5.300) mit Abstufungen von 1 bis 5 Diamanten (sehr gut). Die Bewertung Varta-Tipp gilt für die ausgesuchteren Hotels und Restaurants.[2]
  • Aral Schlemmer Atlas 2007, Busche Verlag, 991 Seiten

Weblinks[Bearbeiten]

  1. Newsletter MRN, Ausgabe November 2012, Seite 13
  2. Offizielle Webpräsenz „Varta Guide“ Online-Recherche für Restaurants von Varta