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Der '''Heidelberger Studentenkuss''' ist eine Spezialität der Region. Er ist ein schokoladenhaltiges ''Kleingebäck'' und wird als Mitbringsel in der [[Heidelberg]]er Altstadt nicht nur an Touristen, vielleicht vorwiegend, verkauft. Es besteht aus einer Praline-Nougat-Schokoladen-Füllung auf dem Boden einer feinen Waffel mit Zartbitter-Couverture. Es soll um 1970 im [[Café Knösel]] erfunden worden sein. Das Gewicht des Originals waren 30 g, etwa Talergröße - es gibt inzwischen auch eine Megavariante. | Der '''Heidelberger Studentenkuss''' ist eine Spezialität der Region. Er ist ein schokoladenhaltiges ''Kleingebäck'' und wird als Mitbringsel in der [[Heidelberg]]er Altstadt nicht nur an Touristen, vielleicht vorwiegend, verkauft. Es besteht aus einer Praline-Nougat-Schokoladen-Füllung auf dem Boden einer feinen Waffel mit Zartbitter-Couverture. Es soll um 1970 im [[Café Knösel]] erfunden worden sein. Das Gewicht des Originals waren 30 g, etwa Talergröße - es gibt inzwischen auch eine Megavariante. | ||
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