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=== Küche ===
=== Küche ===
Mit Kreativität, Können und Fingerspitzengefühl präsentiert er eine überwiegend regional geprägte frische Küche mit internationalen Einflüssen. Die Speisekarte liest sich verführerisch, geboten werden reizvolle Vorspeisen, exquisite Fisch- und Fleischgerichte sowie ausgesuchte Desserts.Die Weinkarte verzeichnet neben Spitzenlagen der Region namhafte deutsche, französische und italienische Gewächse. Der Service steht unter der Leitung der Dame des Hauses.
Der historische Weinkeller lockt mit einfachen, schmackhaften und preiswerten Gerichten und guten offenen Weinen. Von Montag bis Samstag wird im Weinkeller sowie auf der Sommer-Terrasse ein Tagesgericht für kleines Geld angeboten. Auch hier achtet Herr Traub
auf Qualität.


=== Biergarten ===
=== Biergarten ===
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