3.372
Bearbeitungen
Weinstube Café Burkardt: Unterschied zwischen den Versionen
→Konzept: typo
(Die Seite wurde neu angelegt: „{{inuse}} Die '''Weinstube Café Burkart''' ist eine Gaststätte in der Heidelberger Altstadt. Das traditiosreiche Lokal gehört zum Ensemble der Fri…“) |
(→Konzept: typo) |
||
| (5 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
Die '''Weinstube Café Burkardt''' ist eine Gaststätte in der [[Heidelberg]]er [[Altstadt]]. Das traditionsreiche Lokal gehört zum Ensemble der [[Friedrich-Ebert-Gedenkstätte]]. | |||
Die '''Weinstube Café | |||
==Geschichte== | |||
1898 eröffnete Josef Burkardt in der [[Untere Straße (Heidelberg)|Unteren Straße]] eine Bäckerei, die 1903 um ein Café erweitert wurde. Beides war bis 1984 im Besitz der Familie Burkardt. Später wurde das Anwesen von der Stiftung der Gedenkstätte übernommen. | |||
== Konzept == | |||
Die derzeitigen (2014) Betreiber der Gaststätte orientieren sich an der "Slow-Food-Bewegung", es gibt regionale Produkte in sparsamer Optik zum kleinen Preis. Der Küchenchef Sebastian Kober will "Klassiker neu interpretieren und frech rüberbringen".<ref>Rhein-Neckar-Zeitung vom 23. Oktober 2014, Seite 6</ref> | |||
== Adresse == | |||
'''Weinstube Café Burkardt''' | |||
;[[Untere Straße (Heidelberg)|Untere Straße]] 27 | |||
;[[69117]] [[Heidelberg]] | |||
== Einzelnachweise == | |||
<references /> | |||
== Weblinks== | |||
* {{Homepage|café-burkardt.de}} | |||
[[Kategorie:Restaurant (Heidelberg)]] | |||