Eichbaum-Brauereien: Unterschied zwischen den Versionen

Der Name leitet sich von dem wallonischen Stadtrat [[Jean du Chêne]] her, der 1679 die Schankwirtschaft "Zum Aichbaum" gründete.<ref>Anmerkung: deshalb fand am 7. Juni 2013 im Restaurant Eichbaum eines der Treffen im Rahmen des ''48. Deutschen Hugenottentages statt, vgl. Mitteilung der [[Evangelische Kirche in Mannheim|Evangelischen Kirche in Mannheim]] anlässlich des Hugenottentages {{Homepage|http://www.ekma.de/?seite=45&back=0&id=32544}}</ref> Allerdings wurde dieses Kapitel 1689 mit der Zerstörung Mannheims beendet, die Neugründung unter dem Namen ''Zum grünen Eichbaum'' erfolgte 1717 durch Johannes Blanckart.<ref>Vgl. Webpräsenz der Fa. Eichbaum {{Homepage|http://www.eichbaum.de/media/Content/01_Unternehmen/02_Tradition/eb_chronik.html</ref>  

Im Zuge eines Management-Buy-Outs Ende 2009 wurde die Brauerei vom [[Actris AG|Actris-Konzern]] herausgelöst und agiert seit Januar 2010 als eigenständiges Unternehmen. Die daraus hervorgegangene Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG beschäftigt derzeit etwa 220 Mitarbeiter.