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== 1987 - 2011 Familie Lummer == | == 1987 - 2011 Familie Lummer == | ||
2011 kommt es nach einer langen Zeit der Kontinuität zu einem Wechsel in der Betriebsführung. Das Ehepaar Lummer darf in Rente gehen. Das Haus brachte 1987 für ihre Leistungen den ersten | 2011 kommt es nach einer langen Zeit der Kontinuität zu einem Wechsel in der Betriebsführung. Das Ehepaar Lummer darf in Rente gehen. Das Haus brachte 1987 für ihre Leistungen den ersten Michelin-Stern in ein Heidelberger Restaurant. | ||
* siehe Birgit | * siehe Birgit Sommer, RNZ-Bericht: ''Das Simplicissimus sagt leise Servus …'' In [[Rhein-Neckar-Zeitung]], Ausgabe Heidelberg, 2011:179:3 (Heidelberger Nachrichten) vom 5. Aug. 2011 | ||
== Adresse == | == Adresse == |