Bäckerei Baumstark

Die Bäckerei und Konditorei Baumstark hatte ihren Sitz in Insheim. Sie existierte von 1994 bis 2025.

Angebot

Neben klassischen Bäckerei-und Konditorangeboten gab es auch ein Grundsortiment an Lebensmitteln in einem SB-Bereich sowie eine Lotto- und Postannahmestelle. Zudem gab es einen Lieferdienst für Backwaren, der Insheim und Impflingen belieferte.

Geschichte

Seit August 1986 hatte der Konditor Martin Baumstark und seine Frau Sigrun das „Café Schwanen“ in Herxheim betrieben. Am 1. Juli 1994 übernahm das Paar zusätzlich die Räumlichkeiten der ehemaligen Bäckerei Brehm, Baumstark eignete sich hierfür die entsprechenden Kenntnisse an. Das Café in Herxheim wurde 1999 aufgegeben.

Im April 1999 übernahm Baumstark die Postannahmestelle in seinen Betrieb, nachdem die Insheimer Postfiliale dauerhaft schloss.

Nach Renovierung und Umgestaltung der Räumlichkeiten wurde im hinteren Teil des Laden eine „Kaffee-Ecke“ eröffnet, welche zwei mal in der Woche Gästen zur Verfügung stand. Im September 2013 wurde in Impflingen ein zusätzliches Ladengeschäft eröffnet. Es schloss um 30. Juni 2025. Der Insheimer Betrieb schloss am 12. Juli 2025.

Ehemalige Adresse

Bäckerei&Konditorei Baumstark

Hauptstraße 29

76865 Insheim