Restaurants: Unterschied zwischen den Versionen

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[[File:Nasenschild Goldener Engel Heppenheim.JPG|thumb|[[Goldener Engel]] in [[Heppenheim]]]]
Das Wort '''Restaurant''' ist nicht gesetzlich definiert und kann daher von jedem Wirt verwendet werden. Im Nachfolgenden sei unter einem Restaurant ein Wirtsbetrieb verstanden, der ein umfangreiches Angebot an warmer Küche bietet (synonym: Speisewirtschaft, Gasthaus, Lokal). Im Zweifel wird sich auf die Selbstbeschreibung des Betriebes berufen.
Das Wort '''Restaurant''' ist nicht gesetzlich definiert und kann daher von jedem Wirt verwendet werden. Im Nachfolgenden sei unter einem Restaurant ein Wirtsbetrieb verstanden, der ein umfangreiches Angebot an warmer Küche bietet (synonym: Speisewirtschaft, Gasthaus, Lokal). Im Zweifel wird sich auf die Selbstbeschreibung des Betriebes berufen.


Dies ist ''kein Gastroführer'' mit verbindlichen Kriterien.
Dies ist ''kein Gastroführer'' mit verbindlichen Kriterien.
An dieser Stelle sei auch auf prominente [[Gastroführer]] verwiesen, die sich (auch) mit der [[Metropolregion]] befassen. Dies sind unter anderem [[Guide Michelin]], [[Gault-Millau]], [[Espresso]], [[Gusto - Baden-Württemberg]] und [[Varta]].
An dieser Stelle sei auch auf prominente [[Gastroführer]] verwiesen, die sich (auch) mit der [[Metropolregion]] befassen. Dies sind unter anderem [[Guide Michelin]], [[Gault-Millau]], [[Espresso]], [[Gusto - Baden-Württemberg]] und [[Varta]].
== Ausgezeichnete Restaurants ==
Diese Restaurants in der Region sind mindestens durch einen ''Michelin-Stern'' und/oder eine ''Gault Millau Haube'' ausgezeichnet und sind somit innerhalb der Region und darüber hinaus bekannte und empfehlenswerte Restaurants<ref>{{Weblink|1=www.m-r-n.com/fileadmin/user_upload/Image/05_Meta/Newsletter/GmbH/2012/Newsletter_MRN_11_12.pdf|2=Newsletter MRN, Ausgabe November 2012}}, Seite 13</ref>.
;Mannheim:
:* [[Amador]]
:* [[Da Gianni]]
:* [[Dobler's]]
:* [[Grissini]]
:* [[Le Corange]]
:* [[AXT]]
:* [[Marly]]
;Ludwigshafen am Rhein:
:* [[Atable]]
;Heidelberg:
:* [[Scharffs Schlossweinstube]]
:* [[Schwarz. Das Restaurant]]
:* [[Le Gourmet]]
:* [[Kurfürstenstube]]
;Rhein-Neckar-Kreis:
:* [[Backmulde (Ladenburg)|Backmulde]] in Ladenburg
:* [[HeimatRock (Ladenburg)|HeimatRock]] in Ladenburg
:* [[Goldener Pflug]] in Heiligkreuzsteinach
:* [[Angela (Restaurant)|Angela]] in Rauenberg
:* [[Die Ente]] in Ketsch
;Speyer:
:* [[Backmulde (Speyer)|Backmulde]]
;Kreis Bergstraße:
:* [[Drei Birken]] in [[Birkenau]]
;Landkreis Germersheim:
:* [[Steverdings Isenhof]] in Bellheim-Knittelsheim
:* [[Zum Lamm]] in Neupotz
;Landkreis Südliche Weinstraße:
:* [[Pfälzer Stube]] in Herxheim-Hayna
:* [[Reuters Holzappel]] in Pleisweiler-Oberhofen
:* [[Ritterhof zur Rose]] in Burrweiler
:* [[Robichon]] in Frankweiler
:* [[Schneider (Restaurant)]] in Dernbach
:* [[Walram]] in Bad Bergzabern
:* [[Weinstube Brand]] in Fankweiler
:* [[Zur Krone]] in Herxheim-Hayna
;Landau in der Pfalz:
:* [[Weinkontor]]
;Neustadt an der Weinstraße:
:* [[Netts Restaurant]]
:* [[Prinz (Restaurant)]]
:* [[Urgestein im Steinhäuser Hof]]
;Landkreis Bad Dürkheim:
:* [[Schwarzer Hahn]] in Deidesheim
:* [[Freundstück]] in Deidesheim
:* [[Zur Kanne]] in Deidesheim
:* [[Leopold (Restaurant)]] in Deidesheim
:* [[Zum Weißen Ross]] in Kallstadt
:* [[Luther (Restaurant)]] in Freinsheim
:* [[Alte Pfarrey]] in Neuleiningen
:* [[Karlbacher]] in Großkarlbach


== Städte und Kreise ==
== Städte und Kreise ==
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* {{Weblink|www.rhein-neckar-guide.de/mannheimrestaurants.html|Restaurants im Mannheim}}
* {{Weblink|www.rhein-neckar-guide.de/mannheimrestaurants.html|Restaurants im Mannheim}}
* {{Weblink|www.gastro-stars.com|Restaurantführer Mannheim}}
* {{Weblink|www.gastro-stars.com|Restaurantführer Mannheim}}
<references />
<small><references /></small>


[[Kategorie:Gastronomie|!]]
[[Kategorie:Gastronomie|!]]
[[Kategorie:Restaurant|!]]
[[Kategorie:Restaurant|!]]
{{überarbeiten}}
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Die einzelnen Städte und Orte sollen in die Städte-und-Kreise Struktur überführt werden.
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Zunächst hier nur eine regionale Unterteilung nach Orten und der genannten ''Selbsteinschätzung durch die Gastronomen :''
(Noch mehr Lokale, Kneipen und Gaststätten gibt es in der [[:Kategorie:Gastronomie|Kategorie:Gastronomie in der Region]]).
== [[Mannheim]] ==
Vollständige Liste unter [[Gastronomie (Mannheim)]]

Aktuelle Version vom 27. März 2024, 13:02 Uhr

Restaurant Königstuhl in Heidelberg
Offener Kamin in der Gaststätte Zum Saupferch auf dem Drachenfels
Zum Klausenberg in Worms-Abenheim
Goldener Engel in Heppenheim

Das Wort Restaurant ist nicht gesetzlich definiert und kann daher von jedem Wirt verwendet werden. Im Nachfolgenden sei unter einem Restaurant ein Wirtsbetrieb verstanden, der ein umfangreiches Angebot an warmer Küche bietet (synonym: Speisewirtschaft, Gasthaus, Lokal). Im Zweifel wird sich auf die Selbstbeschreibung des Betriebes berufen.

Dies ist kein Gastroführer mit verbindlichen Kriterien. An dieser Stelle sei auch auf prominente Gastroführer verwiesen, die sich (auch) mit der Metropolregion befassen. Dies sind unter anderem Guide Michelin, Gault-Millau, Espresso, Gusto - Baden-Württemberg und Varta.

Ausgezeichnete Restaurants[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Diese Restaurants in der Region sind mindestens durch einen Michelin-Stern und/oder eine Gault Millau Haube ausgezeichnet und sind somit innerhalb der Region und darüber hinaus bekannte und empfehlenswerte Restaurants[1].

Mannheim
Ludwigshafen am Rhein
Heidelberg
Rhein-Neckar-Kreis
Speyer
Kreis Bergstraße
Landkreis Germersheim
Landkreis Südliche Weinstraße
Landau in der Pfalz
Neustadt an der Weinstraße
Landkreis Bad Dürkheim

Städte und Kreise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Baden-Württemberg
Hessen
Rheinland-Pfalz
Außerhalb der Region


Siehe auch[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Gault Millau Deutschland 2007, Christian Verlag, 900 Seiten
  • Michelin-Führer Deutschland 2007, Verlag Travel House Media, 1269 Seiten
  • Der Feinschmecker Guide 2007, Verlag Travel House Media, 1090 Seiten
  • Der Varta Führer Deutschland 2007, Verlag Mairdumont, 1446 Seiten,
    • Der Varta-Führer (aus der Batterie-Firma heraus entstanden) ist ein weiterer Hotel- (ca. 2.700) und Restaurant-Führer (ca. 5.300) mit Abstufungen von 1 bis 5 Diamanten (sehr gut). Die Bewertung Varta-Tipp gilt für die ausgesuchteren Hotels und Restaurants.[2]
  • Aral Schlemmer Atlas 2007, Busche Verlag, 991 Seiten

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. ↑ Newsletter MRN, Ausgabe November 2012, Seite 13
  2. ↑ Offizielle Webpräsenz „Varta Guide“ Online-Recherche für Restaurants von Varta
Abgerufen von „https://rhein-neckar-wiki.de/index.php?title=Restaurants&oldid=119522“