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Der '''Heidelberger Studentenkuss''' ist eine Spezialität der Region. Er ist ein schokoladenhaltiges ''Kleingebäck'' und wird als Mitbringsel in der [[Heidelberg]]er Altstadt nicht nur an Touristen, vielleicht vorwiegend, verkauft. Es besteht aus einer Praline-Nougat-Schokoladen-Füllung auf dem Boden einer feinen Waffel mit Zartbitter-Couverture. Es soll um 1970 im [[Café Knösel]] erfunden worden sein. Das Gewicht des Originals waren 30 g, etwa Talergröße - es gibt inzwischen auch eine Megavariante. | Der '''Heidelberger Studentenkuss''' ist eine Spezialität der Region. Er ist ein schokoladenhaltiges ''Kleingebäck'' und wird als Mitbringsel in der [[Heidelberg]]er Altstadt nicht nur an Touristen, vielleicht vorwiegend, verkauft. Es besteht aus einer Praline-Nougat-Schokoladen-Füllung auf dem Boden einer feinen Waffel mit Zartbitter-Couverture. <!--Es soll um 1970 im [[Café Knösel]] erfunden worden sein.--> Das Gewicht des Originals waren 30 g, etwa Talergröße - es gibt inzwischen auch eine Megavariante. | ||
== Herkunftsgeschichte == | == Herkunftsgeschichte == | ||
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==Weblinks== | ==Weblinks== | ||
* {{Weblink|www.studentenkuss.com|Offizielle Internetseite vom Heidelberger Studentenkuß}} | * {{Weblink|www.studentenkuss.com|Offizielle Internetseite vom Heidelberger Studentenkuß}} | ||
* {{Wikipedia2| | * {{Wikipedia2|Studentenkuss|Heidelberger Studentenkuss}} | ||
[[Kategorie:Spezialität (Heidelberg)]] | [[Kategorie:Spezialität (Heidelberg)]] |