Schloss Hotel Michelfeld: Unterschied zwischen den Versionen

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[[Bild:Michelfeld_schloss01.jpg|thumb|Schloss Michelfeld]]
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Das  ''' Schlosshotel Michelfeld '''ist ein [[Restaurant|Spitzenrestaurant]] im [[Rhein-Neckar-Kreis]].
''' Lachers Restaurant '''ist ein [[Restaurant|Spitzenrestaurant]] im Schlosshotel Michelfeld, gelegen im [[Rhein-Neckar-Kreis]].  
 
Es befindet sich am östlichen Rand von [[Angelbachtal|Angelbachtal-Michelfeld]] und dazu gehört das Tagungs-[[Hotel]] Michelfeld.


Es befindet sich am östlichen Rand von [[Angelbachtal|Angelbachtal-Michelfeld]].


== Angebot ==
== Angebot ==


Besonderheiten sind seine Fischgerichte wie Seeteufel im Röstimantel oder Jakobsmuscheln auf Artischokkencarpaccio. Als Fleischgerichte werden z.B. gegrillter Hirschrücken mit Schupfnudeln oder argentinisches Rinderfilet mit Meerrettich-Senf-Butter angeboten.  
Besonderheiten sind seine Fischgerichte wie Seeteufel im Röstimantel oder Jakobsmuscheln auf Artischocken-Carpaccio. Als Fleischgerichte werden z.B. gegrillter Hirschrücken mit Schupfnudeln oder argentinisches Rinderfilet mit Meerrettich-Senf-Butter angeboten.  


Die Dessertkarte bietet klassische Leckereien, aber auch z.B. Mandel-Eisparfait oder Ananascarpaccio. In Ergänzung zum Süßspeisendesertkarte gibt auch ein Auswahl von Käsesorten aus der Region.
Die Dessertkarte bietet klassische Leckereien, aber auch z.B. Mandel-Eisparfait oder Ananascarpaccio. In Ergänzung zum Süßspeisendesertkarte gibt auch ein Auswahl von Käsesorten aus der Region.
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Lacher hatte sich an seiner vorherigen Wirkungsstätte in Ludwigsburg einen Michelin-Stern erkocht.  
Lacher hatte sich an seiner vorherigen Wirkungsstätte in Ludwigsburg einen Michelin-Stern erkocht.  


Auf Ina Lachers Weinkarte sind über 300 Weine. Den Schwerpunkt bilden die beiden Weinländer Baden und Württemberg. Von den vor Ort ansässigen Winzern werden Produkte - standesgemäß - vom  Weingut Reichsgraf und Marquis zu Hoensbroech bezogen.
Auf Ina Lachers Weinkarte sind über 300 Weine. Den Schwerpunkt bilden die beiden Weinländer Baden und Württemberg. Von den vor Ort ansässigen Winzern werden Produkte - standesgemäß - vom  Weingut Reichsgraf und Marquis zu Hoensbroech bezogenRestaurant


== Adresse ==
== Adresse ==
: '''Schlosshotel Michelfeld'''  
: '''Lacher Restaurant im Schlosshotel Michelfeld'''  
: [[Friedrichstrasse]] 2
: [[Friedrichstraße]] 2
: [[74918]] [[Angelbachtal|Angelbachtal-Michelfeld]]
: [[74918]] [[Angelbachtal|Angelbachtal-Michelfeld]]
: {{Telefon|07265|91 90 00}}
: {{Telefon|07265|91 90 00}}
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