Bearbeiten von „Brauhaus zum Ritter“
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Das Schwetzinger '''Brauhaus zum Ritter''' ist ein Restaurant mit eigenem Braukessel. Leider verstösst das Restaurant gegen das Nichtraucherschutzgesetz und hat den Haupteingangsbereich mit Bar zum Raucherraum gemacht. | |||
Das Schwetzinger '''Brauhaus zum Ritter''' ist ein Restaurant mit eigenem Braukessel. | |||
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Leider hat der Autor (siehe oben) mit der Behauptung "das Brauhaus verstößt gegen das Nichtraucherschutzgesetz" keine Ahnung wovon er schreibt. Es ist immer hilfreich, sich vor einer öffentlichen Wortmeldung hinreichend zu informieren. So erspart man sich auf jeden Fall den Vorwurf der Halbbildung. | |||
==Weblinks== | ==Weblinks== | ||
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[[Kategorie: | [[Kategorie:Schwetzingen]] | ||
[[Kategorie:Gastronomie]] | |||
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Das Bier im Schwetzinger Brauhaus zum Ritter wird noch handwerklich in alter Tradition streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 gebraut. Und da heißt es: "Zur Bereitung von Bier darf nur Malz, Hopfen, Hefe und Wasser verwendet werden. Die Kunst besteht nun darin, aus diesen Bestandteilen ein hochwertiges Bier zu brauen. Alte überlieferte Klosterrezepte sind und bleiben das Geheimnis des Braumeisters, der mit Sorgfalt und Erfahrung das Bier braut. | |||
Im Schwetzinger Brauhaus zum Ritter, verbindet sich die Idee des hausgebrauten Bieres mit dem Hygienestandard unserer Zeit. Heraus kommen hochvergorene unter- und obergärige Biere mit bester Bekömmlichkeit. | |||
Das Brauhaus selbst bietet mit dem Sudhaus, in dem das Bier direkt am Tresen gebraut wird, dem Rittersaal, der Ritterstube und dem Rittergewölbe sowie im Frühjahr und Sommer der Terrasse viele schöne Plätze mit eigenem Ambiente zum Feiern, Treffen, trinken, reden, essen, verweilen und genießen. |