Schlossgastronomie: Unterschied zwischen den Versionen

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Das Restaurant ''' Schlossweinstube ''' von Wolf Schönmehl gehört zu der Handvoll Spitzenrestaurants in [[Heidelberg]]. Es befindet sich über der [[Heidelberg]]er [[Altstadt (Heidelberg)|Altstadt]] im [[Heidelberger Schloss]] – Im Sommer auch einige Terrassenplätze zum Schlosshof (very romantic! Die Herzen gut festhalten.  Zitat: ". .'' . in einer lauen Sommernacht ......''")
'''Scharffs Schlossgastronomie''' im [[Heidelberger Schloss]] (verschiedene Angebote)


Sommernacht-Kombinationsmöglichkeiten gibt es mit [[Schlossbeleuchtung|Feuerwerk]] oder [[Schloßfestspiele]]n !


''Mittwoch'' ist Ruhetag.
Seit der Zeit von W. Schönmehl ist die Schlossgastronomie in Heidelberg, bestehend aus der Schlossweinstube (im Schlosshof rechts), der Bewirtung im [[Königssaal]] und dem [[Faßkeller]] (Bistro) wieder ein Essensziel, für dessen Betreten man ja (nur) tagsüber Eintritt zahlen muss. Zur Zeit führt die Schlossgastronomie der Sternekoch [[Martin Scharff]]. Das historische Backhaus unter der Schlossweinstube wird für Buffets genutzt..


== Das Angebot ==
Sitzplätze insgesamt in allen Lokalen: 1.200 bei Schlossfestivals, tägliche Besucherzahl bis 3.000 Personen.


==== Die Vorspeisen ====
Öffnungszeiten
* Do bis Mo ab 18 Uhr, So auch ab 12 Uhr


==== Die Hauptgerichte ====  
== Weblinks ==
* {{Weblink|1=www.heidelberger-schloss-gastronomie.de|2=Schlossgastronomie, Homepage}} <!--aufgerufen am 2.11.2013-->
* <!--[[Ingrid Thomas-Hoffmann]]: {{Weblink|1=www.rnz.de//zusammenheidelberg/00_20111222093810_Der_neue_Schlosskoch_heisst_Martin_Scharff_.html|2=Der neue Schlosskoch heißt: Martin Scharff}} in der [[Rhein-Neckar-Zeitung]] vom 22. Dezember 2011-->


==== Die Soßen ====


==== Die Zwischengerichte ====
[[Kategorie:Restaurant (Heidelberg)]]
 
====  Die Nachspeisen ====
 
==== Die Weine ====
 
 
== Das Restaurant ==
 
=== Der Service ===
 
=== Die Küche ===
 
 
==Literatur ==
* Espresso ....
* Michelin ....
* Millau ...  14 Hauben
 
== Adresse ==
 
Schlossweinstube
 
Schlosshof
 
69117 Heidelberg
 
 
''Parkmöglichkeit'': viele oberhalb vom Schloßgarten (Wolfsbrunnenweg)


''Öffentl. Verkehrsmittel:'' Haltestelle der Bergbahn
==Weblinks==
* http://www.schoenmehl.de/gastro/main.html Homepage der Schloßweinstube  (Auch Speisekarten)
** [http://www.schoenmehl.de/events/main.html Die besonderen Events !]
* [http://www.viamichelin.de/viamichelin/deu/dyn/controller/poiPerformPage?&E_hb=210506161lS14J406160130603712739MAPPOIB2C2y113deu541102165false0005false0141103240000007NjkxMTU00100e123e4z569115100510010000j0849.40253078.676891212&idx=16&id=73757&productId=41102&sort=3&listOrder=0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29&returnUrl=http%3A//www.viamichelin.de/viamichelin/deu/dyn/controller/poiListPerformPage%3FproductId%3D41102%26E_hb%3D210506161lS14J406160130603712739MAPPOIB2C1r113deu541102125false0005false00g1100000000001000051001000001012%26strAddress%3D%26strCP%3D69115%26strLocation%3D%26strCountry%3D240%26c6%3D%26c7%3D%26c8%3D%26c10%3D%26c18%3D%26c19%3D%26c20%3D%26c13%3D%26x%3D0%26y%3D0 Beschreibung beim Guide Michelin]
* [http://www.gaultmillau.de/dr/rs/suche_ssuche.cfm?rid=6926 Beschreibung beim Gault Millau]
* [Schloßfestspiele xxxxx
[[Kategorie:Heidelberg]]
[[Kategorie:Gastronomie]]
[[Kategorie:Restaurant (Heidelberg)]]
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{{Stub}}
{{Stub}}

Aktuelle Version vom 2. November 2013, 19:57 Uhr

Scharffs Schlossgastronomie im Heidelberger Schloss (verschiedene Angebote)


Seit der Zeit von W. Schönmehl ist die Schlossgastronomie in Heidelberg, bestehend aus der Schlossweinstube (im Schlosshof rechts), der Bewirtung im Königssaal und dem Faßkeller (Bistro) wieder ein Essensziel, für dessen Betreten man ja (nur) tagsüber Eintritt zahlen muss. Zur Zeit führt die Schlossgastronomie der Sternekoch Martin Scharff. Das historische Backhaus unter der Schlossweinstube wird für Buffets genutzt..

Sitzplätze insgesamt in allen Lokalen: 1.200 bei Schlossfestivals, tägliche Besucherzahl bis 3.000 Personen.

Öffnungszeiten

  • Do bis Mo ab 18 Uhr, So auch ab 12 Uhr

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]


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