Brauhaus zum Ritter: Unterschied zwischen den Versionen
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Das Schwetzinger '''Brauhaus zum Ritter''' ist ein Restaurant mit eigenem Braukessel. | Das Schwetzinger '''Brauhaus zum Ritter''' ist ein Restaurant mit eigenem Braukessel. Leider verstösst das Restaurant gegen das Nichtraucherschutzgesetz und hat den Haupteingangsbereich mit Bar zum Raucherraum gemacht. | ||
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Das Bier im Schwetzinger Brauhaus zum Ritter wird noch handwerklich in alter Tradition streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 gebraut. Und da heißt es: "Zur Bereitung von Bier darf nur Malz, Hopfen, Hefe und Wasser verwendet werden. Die Kunst besteht nun darin, aus diesen Bestandteilen ein hochwertiges Bier zu brauen. Alte überlieferte Klosterrezepte sind und bleiben das Geheimnis des Braumeisters, der mit Sorgfalt und Erfahrung das Bier braut. | Das Bier im Schwetzinger Brauhaus zum Ritter wird noch handwerklich in alter Tradition streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 gebraut. Und da heißt es: "Zur Bereitung von Bier darf nur Malz, Hopfen, Hefe und Wasser verwendet werden. Die Kunst besteht nun darin, aus diesen Bestandteilen ein hochwertiges Bier zu brauen. Alte überlieferte Klosterrezepte sind und bleiben das Geheimnis des Braumeisters, der mit Sorgfalt und Erfahrung das Bier braut. | ||
Version vom 18. Dezember 2007, 12:29 Uhr
Das Schwetzinger Brauhaus zum Ritter ist ein Restaurant mit eigenem Braukessel. Leider verstösst das Restaurant gegen das Nichtraucherschutzgesetz und hat den Haupteingangsbereich mit Bar zum Raucherraum gemacht.
Adresse
- Schloßplatz 1
- 68723 Schwetzingen
- Telefon: (0 62 02) 92 49 50
- Telefax: (0 62 02) 92 49 51
Weblinks
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Das Bier im Schwetzinger Brauhaus zum Ritter wird noch handwerklich in alter Tradition streng nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahr 1516 gebraut. Und da heißt es: "Zur Bereitung von Bier darf nur Malz, Hopfen, Hefe und Wasser verwendet werden. Die Kunst besteht nun darin, aus diesen Bestandteilen ein hochwertiges Bier zu brauen. Alte überlieferte Klosterrezepte sind und bleiben das Geheimnis des Braumeisters, der mit Sorgfalt und Erfahrung das Bier braut.
Im Schwetzinger Brauhaus zum Ritter, verbindet sich die Idee des hausgebrauten Bieres mit dem Hygienestandard unserer Zeit. Heraus kommen hochvergorene unter- und obergärige Biere mit bester Bekömmlichkeit.
Das Brauhaus selbst bietet mit dem Sudhaus, in dem das Bier direkt am Tresen gebraut wird, dem Rittersaal, der Ritterstube und dem Rittergewölbe sowie im Frühjahr und Sommer der Terrasse viele schöne Plätze mit eigenem Ambiente zum Feiern, Treffen, trinken, reden, essen, verweilen und genießen.