Goldener Hirsch (Schriesheim)
Der Goldene Hirsch ist ein recht gutes Eßlokal in Schriesheim.
Sehr hell eingerichtet und ein kleiner Hof zum draußen Essen im Sommer. Aber was ihn hervorhebt, er ist ein Weinlokal. Nun, in Schriesheim auch nichts Besonderes, da die Schriesheimer Weißweine zu den besten Weinen der Region zählen. Aber Susanne Schneider (seit November 2004 Weinakademikerin) hat eine Welt-Weinkarte mit 250 der besten Gewächse zusammengetragen (Im Keller).
Im Haus gibt es, bei dem Wein kein Wunder, eine Philosophie. Sie lautet in etwa: Zusammensitzen, miteinander reden, essen und Freude empfinden. Die bodenständigen deutschen Gerichte im traditionellen Stil passen gut zu dieser Art des Philosophierens. Dazu werden alle Gerichte im Haus unter Leitung eines der Spitzenköche von Nordbaden produziert (Jürgen Schneider). Denn der Goldene Hirsch ist sozusagen das Bistro vom Strahlenberger Hof.
Anschrift[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Heidelberger Str. 3
- 69198 Schriesheim
- Telefon: (0 62 03) 6924 37
- E-Mail: info(a)goldenerhirsch-schriesheim.de
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
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