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Gault-Millau: Unterschied zwischen den Versionen
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Der '''Gault-Millau''' ist ein französischer Restaurantführer, benannt nach den Gründern Henri Gault und Christian Millau, der auch eine Deutschlandausgabe hat. | |||
Bei '''Gault-Millau''' kann ein Restaurant (vor 2022 bis zu 20 Punkte bzw.) bis zu 5 ''Hauben'' erhalten. | |||
In der Region gibt es folgende bewertete Restaurants: | |||
== 5 Hauben == | |||
Stand 2024: | |||
keines | |||
== 4 Hauben == | == 4 Hauben == | ||
Stand | Stand 2024: | ||
* L.A. Jordan, [[Deidesheim]] | |||
* Opus V, [[Mannheim]] | |||
== 3 Hauben == | == 3 Hauben == | ||
Stand | Stand 2024: | ||
* Intense, [[Wachenheim an der Weinstraße]] | |||
* [[ | * Oben, [[Heidelberg]] | ||
* Restaurant Admiral, [[Weisenheim am Berg]] | |||
== 2 Hauben == | == 2 Hauben == | ||
Stand | Stand 2024: | ||
* [[Dobler's Restaurant]], Mannheim | * [[Dobler's Restaurant]], Mannheim | ||
* [[ | * esszimmer by philipp weigold in der alten post, [[Weinheim]] <ref>Rhein-Neckar-Zeitung online 06.12.2020: Tolle Bewertung im Gault Millau 2021 für "Esszimmer in der Alten Post" https://www.rnz.de/region/rhein-neckar_artikel,-weinheim-tolle-bewertung-im-gault-millau-2021-fuer-esszimmer-in-der-alten-post-_arid,591481.html</ref> | ||
* Schwarzer Hahn, [[Deidesheim]] | |||
* The Izakaya, [[Wachenheim an der Weinstraße]] | |||
* 959, [[Heidelberg]] | |||
* Atable, [[Freinsheim]] | |||
* [[Backmulde (Ladenburg)|Backmulde]], [[Ladenburg]] <ref>Rhein-Neckar-Zeitung online 12.08.2023: Viel Lob für "Backmulde" im Restaurant-Führer "Gault&Millau" https://www.rnz.de/region/rhein-neckar_artikel,-Ladenburg-Viel-Lob-fuer-Backmulde-im-Restaurant-Fuehrer-GaultMillau-_arid,1168970.html</ref> | |||
* Gourmetrestaurant Schlössl, [[Oberotterbach]] | |||
* Scharffs Schlossweinstube, [[Heidelberg]] | |||
* Schwarz Gourmetrestaurant, [[Kirchheim an der Weinstraße]] | |||
* Restaurant Krone, [[Neupotz]] | |||
== 1 Haube == | == 1 Haube == | ||
* [[ | Stand 2024: | ||
* [[ | * Alte Pfarrey, [[Neuleiningen]] | ||
* H'manns, [[Neuleiningen]] | |||
* bistronauten, [[Weinheim Bergstr|Weinheim]] | |||
* Knipsers Halbstück, [[Bissersheim]] | |||
* Pfälzer Stube, [[Herxheim bei Landau/ Pfalz|Herxheim]] | |||
* Zum Riesen, [[Kandel]] | |||
* Steverding’s Isenhof, [[Knittelsheim]] | |||
* 1718, [[Deidesheim]] | |||
* Sushi B., [[Deidesheim]] | |||
* Alex Weinlonge, [[Herxheim am Berg]] | |||
* Weinhaus Henninger, [[Kallstadt]] | |||
* Chambao, [[Heidelberg]] | |||
* Herrenmühle, [[Heidelberg]] | |||
* Kurfürstenstube, [[Heidelberg]] | |||
* Herrenmühle, [[Heidelberg]] | |||
* Das Esszimmer, [[Neustadt an der Weinstraße]] | |||
* Urgestein, [[Neustadt an der Weinstraße]] | |||
* fumi, [[Deidesheim]] | |||
* Gasthof zum Lamm, [[Neupotz]] | |||
==Literatur== | ==Literatur== | ||
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== Weblinks == | == Weblinks == | ||
* {{Homepage|www.gaultmillau. | * {{Homepage|www.gaultmillau-media.com}} | ||
* [https://www.henris-edition.com Offizielle Webpräsenz Gault & Millau Henris (2024)] | |||
* {{Wikipedia}} | * {{Wikipedia}} | ||
== Einzelnachweise == | |||
<references /> | |||
[[Kategorie:Gastronomie|!Gault-Millau]] | [[Kategorie:Gastronomie|!Gault-Millau]] | ||