Gault-Millau: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 5. August 2024, 22:43 Uhr
Der Gault-Millau ist ein französischer Restaurantführer, benannt nach den Gründern Henri Gault und Christian Millau, der auch eine Deutschlandausgabe hat.
Bei Gault-Millau kann ein Restaurant (vor 2022 bis zu 20 Punkte bzw.) bis zu 5 Hauben erhalten.
In der Region gibt es folgende bewertete Restaurants:
5 Hauben[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Stand 2024:
keines
4 Hauben[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Stand 2024:
- L.A. Jordan, Deidesheim
- Opus V, Mannheim
3 Hauben[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Stand 2024:
- Intense, Wachenheim an der Weinstraße
- Oben, Heidelberg
- Restaurant Admiral, Weisenheim am Berg
2 Hauben[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Stand 2024:
- Dobler's Restaurant, Mannheim
- esszimmer by philipp weigold in der alten post, Weinheim [1]
- Schwarzer Hahn, Deidesheim
- The Izakaya, Wachenheim an der Weinstraße
- 959, Heidelberg
- Atable, Freinsheim
- Backmulde, Ladenburg [2]
- Gourmetrestaurant Schlössl, Oberotterbach
- Scharffs Schlossweinstube, Heidelberg
- Schwarz Gourmetrestaurant, Kirchheim an der Weinstraße
- Restaurant Krone, Neupotz
1 Haube[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Stand 2024:
- Alte Pfarrey, Neuleiningen
- H'manns, Neuleiningen
- bistronauten, Weinheim
- Knipsers Halbstück, Bissersheim
- Pfälzer Stube, Herxheim
- Zum Riesen, Kandel
- Steverding’s Isenhof, Knittelsheim
- 1718, Deidesheim
- Sushi B., Deidesheim
- Alex Weinlonge, Herxheim am Berg
- Weinhaus Henninger, Kallstadt
- Chambao, Heidelberg
- Herrenmühle, Heidelberg
- Kurfürstenstube, Heidelberg
- Herrenmühle, Heidelberg
- Das Esszimmer, Neustadt an der Weinstraße
- Urgestein, Neustadt an der Weinstraße
- fumi, Deidesheim
- Gasthof zum Lamm, Neupotz
Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Henri Gault, Christian Millau: Gault Millau Deutschland 2006. Der Reiseführer für Genießer. 892 Seiten. ISBN 3-88472-684-6 . (1.115 Luxuslokale und Landgasthöfe, Bistros und Hotelrestaurants neu getestet und bewertet. 420 Hotelempfehlungen, kulinarische Deutschlandkarte und 12 Stadtpläne)
- Gault Millau Deutschland 2007, Christian Verlag, 900 Seiten
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Offizielle Webpräsenz „Gault-Millau“
- Offizielle Webpräsenz Gault & Millau Henris (2024)
- Die deutschsprachige Wikipedia zum Thema „Gault-Millau“
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Rhein-Neckar-Zeitung online 06.12.2020: Tolle Bewertung im Gault Millau 2021 für "Esszimmer in der Alten Post" https://www.rnz.de/region/rhein-neckar_artikel,-weinheim-tolle-bewertung-im-gault-millau-2021-fuer-esszimmer-in-der-alten-post-_arid,591481.html
- ↑ Rhein-Neckar-Zeitung online 12.08.2023: Viel Lob für "Backmulde" im Restaurant-Führer "Gault&Millau" https://www.rnz.de/region/rhein-neckar_artikel,-Ladenburg-Viel-Lob-fuer-Backmulde-im-Restaurant-Fuehrer-GaultMillau-_arid,1168970.html