Gault-Millau
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Der Gault-Millau Ist ein Restaurantführer, der auch eine Deutschlandausgabe hat.
Bei Gault-Millau kann ein Restaurant bis zu 20 Punkte bzw. bis zu 4 Hauben erhalten.
In der Region gibt es folgende bewertete Restaurants:
4 Hauben
Stand 2006: keines
3 Hauben
Stand 2006:
17 Punkte
- Da Gianni, Mannheim
2 Hauben
Stand 2006:
16 Punkte
- Le Gourmet, Heidelberg
15 Punkte
- Dobler's Restaurant, Mannheim
- Schwarz Das Restaurant, Heidelberg
1 Haube
14 Punkte
13 Punkte
- Backmulde, Speyer
- Gesellschaftshaus der BASF, Ludwigshafen
- Marly, Ludwigshafen
- Simplicissimus, Heidelberg
- Weisser Bock, Heidelberg
- Zur Herrenmühle, Heidelberg
12 Punkte
- Beat Lutz, Landau
ohne Note
- Fünf Bäuerlein, Landau
Hotels
- Der Europäische Hof - Hotel Europa, Heidelberg
- Die Hirschgasse, Heidelberg
Literatur
- Henri Gault, Christian Millau: Gault Millau Deutschland 2006. Der Reiseführer für Genießer. 892 Seiten. ISBN 3-88472-684-6 . (1.115 Luxuslokale und Landgasthöfe, Bistros und Hotelrestaurants neu getestet und bewertet. 420 Hotelempfehlungen, kulinarische Deutschlandkarte und 12 Stadtpläne)
- Gault Millau Deutschland 2007, Christian Verlag, 900 Seiten
Weblinks
- Offizielle Webpräsenz „Gault-Millau“
- Die deutschsprachige Wikipedia zum Thema „Gault-Millau“