Backmulde
Die Backmulde ist ein Restaurant in der Heidelberger Altstadt. Sie liegt versteckt in einer malerischen Gasse vom Kinocenter zum Neckar runter.
Angebot
Monatlich einmal veranstalten sie auch einen Kochkurs für interessierte Esser.
Auszeichnungen
Das Haus hat folgende unabhängige Kritiken erhalten:
- Der Gault-Millau vergab in der Ausgabe 2005 13 (von 20) Punkten.
Geschichte
War das Haus der HD-er Bäckerinnung. Früher einmal als "Schwarzes Schiff" eine Schifferherberge. Über viele Jahre eine Fasnachtshochburg. Hat sich zu einem sehr angenehm ausgestatten Lokal verwandelt.
Öffnungszeiten
- Dienstag bis Samstag : 17:00 bis 24:00 Uhr
Geschlossen: Sonntagabend, Montag und die ganze Fasnachtswoche
Die Karte
mittelteure Preislage. Aber insgesamt recht gute deutsche Küche mit gelegentlichen Anleihen aus dem Elsass.
Suppe z B Tomatenessenz
Schweinsbäckchen, Kalbsmedaillons und vieles andere mit regionalem Einschlag
Adresse
- Backmulde
- Schiffgasse 11
- 69112 HD-Altstadt
- Telefon: (0 62 21) 5 36 60
- E-Mail: info(a)info@gasthaus-backmulde.de
Anfahrt
Tiefgarage an der Stadthalle, bzw. Uniplatz
ÖPNV
Die nächste Bushaltestelle befindet sich 80 Meter vom Haus am Uniplatz (11, 12) bzw. unten am Neckar (Linie 35, 11).