Gault-Millau

Der Gault-Millau Ist ein Restaurantführer, der auch eine Deutschlandausgabe hat.

Bei Gault-Millau kann ein Restaurant bis zu 20 Punkte bzw. bis zu 4 Hauben erhalten.

In der Region gibt es folgende bewertete Restaurants:

4 Hauben

Stand 2006: keines

3 Hauben

Stand 2006:

17 Punkte

• Da Gianni, Mannheim

2 Hauben

Stand 2006:

15 Punkte

• Dobler's Restaurant, Mannheim
• Le Gourmet, Heidelberg
• Schwarz Das Restaurant, Heidelberg

1 Haube

14 Punkte

• Der Grenzhof, Heidelberg
• Grissini, Mannheim
• Kopenhagen, Mannheim
• Schönmehls Schlossweinstube, Heielberg

13 Punkte

• Backmulde, Speyer
• Gesellschaftshaus der BASF, Ludwigshafen
• Kurfürstenstube, Heidelberg
• Marly, Ludwigshafen
• Simplicissimus, Heidelberg
• Weisser Bock, Heidelberg
• Zur Herrenmühle, Heidelberg

12 Punkte

• Beat Lutz, Landau

ohne Note

• Fünf Bäuerlein, Landau

Hotels

• Der Europäische Hof - Hotel Europa, Heidelberg
• Die Hirschgasse, Heidelberg

Literatur

• Henri Gault, Christian Millau: Gault Millau Deutschland 2006. Der Reiseführer für Genießer. 892 Seiten. ISBN 3-88472-684-6 . (1.115 Luxuslokale und Landgasthöfe, Bistros und Hotelrestaurants neu getestet und bewertet. 420 Hotelempfehlungen, kulinarische Deutschlandkarte und 12 Stadtpläne)
• Gault Millau Deutschland 2007, Christian Verlag, 900 Seiten

Weblinks

• Offizielle Webpräsenz „Gault-Millau“
• Die deutschsprachige Wikipedia zum Thema „Gault-Millau“