Eichbaum-Brauereien: Unterschied zwischen den Versionen

Die '''Privatbrauerei Eichbaum''' ist das älteste Unternehmen Mannheims, das seit seiner Gründung zwar an verschiedenen  Standorten, aber immer in Mannheim seinen Sitz hatte. Frühere Bezeichnungen waren u.a.: Brauerei zum grünen Eichbaum (18.+19. Jahrh.), Eichbaum-Werger-Brauereien (2. Hälfte des 20. Jahrh.) und Eichbaum Brauereien AG (bis 2009, als Actris Brauereibetriebsveräußerungs AG formell weiter bestehend). Zu Eichbaum gehörten auch Brauereien in [[Brauereien in Speyer|Speyer]], [[Brauereien in Worms|Worms]] und Freiberg, die inzwischen entweder geschlossen oder verkauft wurden.  

Der Name leitet sich von dem wallonischen Stadtrat [[Jean du Chêne]] her, der 1679 die Schankwirtschaft "Zum Aichbaum" gründete.<ref>Anmerkung: deshalb fand am 7. Juni 2013 im Restaurant Eichbaum eines der Treffen im Rahmen des ''48. Deutschen Hugenottentages'' statt, vgl. Mitteilung der [[Evangelische Kirche in Mannheim|Evangelischen Kirche in Mannheim]] anlässlich des Hugenottentages {{Homepage|http://www.ekma.de/?seite=45&back=0&id=32544}}</ref> Allerdings wurde dieses Kapitel 1689 mit der Zerstörung Mannheims beendet, die Neugründung unter dem Namen ''Zum grünen Eichbaum'' erfolgte 1717 durch Johannes Blanckart.<ref>Vgl. {{Homepage|http://www.eichbaum.de/media/Content/01_Unternehmen/02_Tradition/eb_chronik.html}}</ref>  

Im Zuge eines Management-Buy-Outs Ende 2009 wurde die Brauerei vom [[Actris AG|Actris-Konzern]] herausgelöst und agiert seit Januar 2010 als eigenständiges Unternehmen. Die daraus hervorgegangene Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG beschäftigt derzeit etwa 220 Mitarbeiter.

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