Simplicissimus

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Das Restaurant Simplicissimus der Eheleute Lummer gehört zu den Spitzenrestaurants in Heidelberg.

Es befindet sich der in der Heidelberger Altstadt bei der Heilig-Geist-Kirche und dem Rathaus.

Angebot

Das Simplicissimus hat eine moderne französische Küche mit regionalen Köstlichkeiten, die von Gault-Millau mit 13 Punkten und damit einer Haube ausgezeichnet wurde.

Der Guide Michelin nennt es ein Restaurant mit gutem Komfort.

Besonderheiten

Hunde sind nicht erlaubt.

1987 - 2011 Familie Lummer

2011 kommt es nach einer langen Zeit der Kontinuität zu einem Wechsel in der Betriebsführung. Das Ehepaar Lummer darf in Rente gehen. Das renommierte Lokal wird von der in Heidelberg bekannten Hoteliers-Familie Kischka auf dem Niveau, so das Ziel, weitergeführt. Das Haus brachte 1987 für ihre Leistungen den ersten Michelin-Stern in ein Heidelberger Restaurant.

• siehe Birgit sommer, RNZ-Bericht: Das Simplicissimus sagt leise Servus … In Rhein-Neckar-Zeitung, Ausgabe Heidelberg, 2011:179:3 (Heidelberger Nachrichten) vom 5. Aug. 2011

Adresse

Simplicissimus

Ingrimstraße 16

69117 Heidelberg

Parken kann man an der Talstation der Bergbahn.

nächste Haltestelle: Bergbahn

Weblinks

• Offizielle Webpräsenz „Simplicissimus“
• bei Gault Millau