Backmulde: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 7. Dezember 2009, 02:21 Uhr
Die Backmulde ist ein Restaurant in der Heidelberger Altstadt. Sie liegt versteckt in einer malerischen Gasse vom Kinocenter zum Neckar runter.
Angebot[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Monatlich einmal veranstalten sie auch einen Kochkurs für interessierte Esser.
Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Das Haus hat folgende unabhängige Kritiken erhalten:
- Der Gault-Millau vergab in der Ausgabe 2005 13 (von 20) Punkten.
Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
War das Haus der Heidelberger Bäckerinnung. Früher einmal als "Schwarzes Schiff" eine Schifferherberge. Über viele Jahre eine Fasnachtshochburg. Hat sich zu einem sehr angenehm ausgestatten Lokal verwandelt.
Öffnungszeiten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Dienstag bis Samstag : 17:00 bis 24:00 Uhr
Geschlossen: Sonntagabend, Montag und die ganze Fasnachtswoche
Die Karte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
mittelteure Preislage. Aber insgesamt recht gute deutsche Küche mit gelegentlichen Anleihen aus dem Elsass.
Suppe z B Tomatenessenz
Schweinsbäckchen, Kalbsmedaillons und vieles andere mit regionalem Einschlag
Adresse[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Backmulde
- Schiffgasse 11
- 69117 Heidelberg
- Telefon: (0 62 21) 5 36 60
- E-Mail: info(a)gasthaus-backmulde.de
Anfahrt[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Tiefgarage an der Stadthalle, bzw. Uniplatz
ÖPNV[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die nächste Bushaltestelle befindet sich 80 Meter vom Haus am Uniplatz (11, 12) bzw. unten am Neckar (Linie 35, 11).