Gault-Millau: Unterschied zwischen den Versionen
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* bistronauten, [[Weinheim Bergstr|Weinheim]] | |||
* Knipsers Halbstück, [[Bissersheim]] | |||
* Pfälzer Stube, [[Herxheim bei Landau/ Pfalz|Herxheim]] | |||
* [[ | * Zum Riesen, [[Kandel]] | ||
* [[ | * Steverding’s Isenhof, [[Knittelsheim]] | ||
* [[ | * 1718, [[Deidesheim]] | ||
* [[ | * Sushi B., [[Deidesheim]] | ||
* [[ | * Alex Weinlonge, [[Herxheim am Berg]] | ||
* [[ | * Weinhaus Henninger, [[Kallstadt]] | ||
* Chambao, [[Heidelberg]] | |||
* Herrenmühle, [[Heidelberg]] | |||
* Kurfürstenstube, [[Heidelberg]] | |||
* [[ | * Herrenmühle, [[Heidelberg]] | ||
* Das Esszimmer, [[Neustadt an der Weinstraße]] | |||
* Urgestein, [[Neustadt an der Weinstraße]] | |||
* fumi, [[Deidesheim]] | |||
* Gasthof zum Lamm, [[Neupotz]] | |||
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Version vom 4. August 2024, 15:32 Uhr
Der Gault-Millau ist ein französischer Restaurantführer, benannt nach den Gründern Henri Gault und Christian Millau, der auch eine Deutschlandausgabe hat.
Bei Gault-Millau kann ein Restaurant (vor 2022 bis zu 20 Punkte bzw.) bis zu 5 Hauben erhalten.
In der Region gibt es folgende bewertete Restaurants:
5 Hauben
Stand 2024:
keines
4 Hauben
Stand 2024:
- L.A. Jordan, Deidesheim
- Opus V, Mannheim
3 Hauben
Stand 2024:
- Intense, Wachenheim an der Weinstraße
- Oben, Heidelberg
- Restaurant Admiral, Weisenheim am Berg
2 Hauben
Stand 2024:
- Dobler's Restaurant, Mannheim
- esszimmer by philipp weigold in der alten post, Weinheim
- Schwarzer Hahn, Deidesheim
- The Izakaya, Wachenheim an der Weinstraße
- 959, Heidelberg
- Atable, Freinsheim
- Backmulde, Ladenburg
- Gourmetrestaurant Schlössl, Oberotterbach
- Scharffs Schlossweinstube, Heidelberg
- Schwarz Gourmetrestaurant, Kirchheim an der Weinstraße
- Restaurant Krone, Neupotz
1 Haube
Stand 2024:
- Alte Pfarrey, Neuleiningen
- H'manns, Neuleiningen
- bistronauten, Weinheim
- Knipsers Halbstück, Bissersheim
- Pfälzer Stube, Herxheim
- Zum Riesen, Kandel
- Steverding’s Isenhof, Knittelsheim
- 1718, Deidesheim
- Sushi B., Deidesheim
- Alex Weinlonge, Herxheim am Berg
- Weinhaus Henninger, Kallstadt
- Chambao, Heidelberg
- Herrenmühle, Heidelberg
- Kurfürstenstube, Heidelberg
- Herrenmühle, Heidelberg
- Das Esszimmer, Neustadt an der Weinstraße
- Urgestein, Neustadt an der Weinstraße
- fumi, Deidesheim
- Gasthof zum Lamm, Neupotz
ohne Note
- Fünf Bäuerlein, Landau
Hotels
- Der Europäische Hof - Hotel Europa, Heidelberg
- Die Hirschgasse, Heidelberg
Literatur
- Henri Gault, Christian Millau: Gault Millau Deutschland 2006. Der Reiseführer für Genießer. 892 Seiten. ISBN 3-88472-684-6 . (1.115 Luxuslokale und Landgasthöfe, Bistros und Hotelrestaurants neu getestet und bewertet. 420 Hotelempfehlungen, kulinarische Deutschlandkarte und 12 Stadtpläne)
- Gault Millau Deutschland 2007, Christian Verlag, 900 Seiten
Weblinks
- Offizielle Webpräsenz „Gault-Millau“
- Offizielle Webpräsenz Gault & Millau Henris (2024)
- Die deutschsprachige Wikipedia zum Thema „Gault-Millau“