Bäckerei Riegler
Die Bäckerei Riegler ist ein auf Herstellung und Vertrieb von Backwaren spezialisiertes Unternehmen mit 28 Fachgeschäften und Bäckerei-Cafés in und um Heidelberg.
Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Johannes Riegler aus Eppingen im Kraichgau heiratete 1765 in eine Heidelberger Bäckerfamilie ein.
Der erste Backofen des Bäckermeisters Riegler stand in der Steingasse, vermutlich in dem Gebäude, in dem sich heute das historische Gasthaus „Zum Goldenen Hecht“ befindet.
1821 übernahm der Enkel des Firmengründers, Georg Michael Johannes Riegler, die Bäckerei. Er hatte Backstube und Geschäft in der Hauptstraße, an wechselnden Standorten.
Der 1853 geborene Lucius Lorenz Riegler siedelte mit der Bäckerei in die Hauptstraße 39 (heute Modehaus Kraus) um. Er war der letzte Vorstand der Heidelberger Bäckergenossenschaft. Er wurde 1903, bei der Umwandlung in eine Innung, deren erster Obermeister, später auch Ehrenobermeister. Nach ihm führte sein Sohn, Jakob Georg Riegler, Bäckerei.
1930 zog die Bäckerei in die Lutherstraße 44 um. Dort blieben bis 2001 noch die Backstube und das Stammhaus der Bäckerei Riegler.
Nach dem Zweiten Weltkrieg leitete Lucius Johannes Riegler das Unternehen. 1965 gab es bereits 4 Verkaufsgeschäfte. Seine Geschäftspolitik (viele Brotsorten, viele Brötchensorten) setzten Hans und Fritz Riegler, die in den 70er und 80er Jahren den Familienbetrieb leiteten, fort. Man eröffnete weitere Filialen und baute das Liefergeschäft aus. Aus Platzgründen wurde die Konditorei 1996 nach Eppelheim verlagert.
Im Jahre 2000 errichtete Riegler eine neue Backstube (den Ausdruck "Backfabrik" lehnt man ausdrücklich ab) in Heidelberg-Wieblingen, in der ein Energiekonzept realisiert wird, das nach Angaben der Firma durch Abwärmenutzung und Kraft-Wärme-Kälte-Kopplung den Energieeinsatz um 25% und den Kohlendioxidausstoß um 120 Tonnen pro Jahr vermindert.
Fachgeschäfte der Firma Riegler[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Heidelberg[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Altstadt: Bäckerei-Café, Theaterstraße 18, 69117 Heidelberg-Altstadt
- Im Darmstädter Hof Centrum: Sofienstraße 9, 69115 Heidelberg
- Bergheimer Straße: Bäckerei-Café, Bergheimer Straße 49, 69115 Heidelberg-Bergheim
- Alte Glockengießerei: Bäckerei-Café, Römerstraße 3, 69115 Heidelberg
- Weststadt: Bäckerei-Café in der Kaiserstraße 76, 69115 Heidelberg
- Rohrbacher Straße: Rohrbacher Straße 88, 69115 Heidelberg
- Handschuhsheim: Dossenheimer Landstraße 1, 69121 Heidelberg-Handschuhsheim
- Kirchheim 1: Odenwaldstraße 6, 69124 Heidelberg; Besonderheit: die Außenbestuhlung
- Kirchheim 2: Pleikartsförster Straße 64, 69124 Heidelberg-Kirchheim
- Neuenheims Neue Mitte: Bäckerei-Café, Schröderstraße 21, 69120 Heidelberg-Neuenheim
- Neuenheim 1: Bäckerei-Café, Brückenstraße 25, 69120 Heidelberg, freies WLAN
- Neuenheim 2: Ladenburger Straße 68, 69120 Heidelberg
- Rohrbach: Karlsruher Straße 89, 69126 Heidelberg-Rohrbach
- Rohrbach im OBI-Markt: Im Breitspiel 18, Heidelberg-Rohrbach (Süd)
- Bistro Wieblingen: Waldhofer Straße 21, 69123 Heidelberg-Wieblingen
- Kaufland Heidelberg: Eppelheimer Straße 78, 69123 Heidelberg
Dossenheim[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Dossenheim: Bahnhofstraße (Dossenheim) 2, 69221 Dossenheim
Leimen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Leimen im Penny-Markt: Bäckerei-Café, Bürgermeister-Weidemeier-Straße 66, 69181 Leimen
Neckargemünd[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Neckargemünd: Untere Zwingerstraße 2, 69151 Neckargemünd
Ladenburg[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Ladenburg: Bäckerei-Café, Bahnhofstraße 21, 68526, Ladenburg
Leimen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Leimen: Bäckerei-Café, St. Ilgener Straße 1, 69181 Leimen
Eppelheim[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Eppelheim: Scheffelstraße 2, 69214 Eppelheim
Sandhausen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Sandhausen: Bäckerei-Café, Hauptstraße 123-125, 69207 Sandhausen
Schriesheim[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Schriesheim REWE: Bäckerei-Café, Robert-Bosch-Straße 1, 69198 Schriesheim
Weinheim[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Weinheim: Bäckerein-Café, Am Hauptbahnhof 1, 69469 Weinheim